โรงโม่แป้งอาจประสบปัญหาต่อไปนี้ในระหว่างกระบวนการผลิต:
1. ปัญหาการจัดหาวัตถุดิบ: โรงโม่แป้งอาจประสบปัญหาต่างๆ เช่น การจัดหาวัตถุดิบที่ไม่แน่นอน คุณภาพไม่แน่นอน หรือราคาที่สูงขึ้นปัญหาการจัดหาวัตถุดิบจะส่งผลโดยตรงต่อกำลังการผลิตและต้นทุนแป้ง
2. ความล้มเหลวของอุปกรณ์: อุปกรณ์ที่ใช้ในกระบวนการผลิตแป้ง เช่น โรงสี เครื่องคัดกรอง สายพานลำเลียง ฯลฯ อาจทำงานล้มเหลว ส่งผลต่อประสิทธิภาพการผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์
3. ปัญหาด้านแหล่งจ่ายไฟ: โรงโม่แป้งต้องใช้ไฟฟ้าหรือก๊าซจำนวนมากในระหว่างกระบวนการผลิตหากเกิดปัญหาด้านอุปทาน จะทำให้การผลิตหยุดชะงักหรือลดกำลังการผลิตลง
4. ปัญหามลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม: ฝุ่น กลิ่น และมลพิษอื่น ๆ อาจเกิดขึ้นได้ในระหว่างกระบวนการผลิตแป้งหากไม่ได้รับการจัดการอย่างเหมาะสม อาจฝ่าฝืนกฎการคุ้มครองสิ่งแวดล้อมและส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
5. ปัญหาด้านคุณภาพ: โรงโม่แป้งจำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าแป้งที่ผลิตนั้นเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยและคุณภาพอาหาร เช่น ปริมาณความชื้นของแป้ง ความแม่นยำในการกรอง คุณภาพกลูเตน ฯลฯ หากคุณภาพไม่ได้มาตรฐานจะส่งผลต่อยอดขายผลิตภัณฑ์ และชื่อเสียง
6. ปัญหาด้านทักษะของพนักงาน: การผลิตแป้งกำหนดให้พนักงานมีทักษะในการปฏิบัติงานและความตระหนักรู้ด้านความปลอดภัยหากพนักงานมีทักษะไม่เพียงพอหรือมีความตระหนักด้านความปลอดภัย อาจเกิดอุบัติเหตุหรือปัญหาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้
7. การแข่งขันในตลาด: เมื่อต้องเผชิญกับการแข่งขันในตลาดที่รุนแรง โรงโม่แป้งจำเป็นต้องจัดการกับราคา คุณภาพผลิตภัณฑ์ และกลยุทธ์ทางการตลาดของคู่แข่งเพื่อรักษาความสามารถในการแข่งขันของตนเอง
8. ประเด็นทางกฎหมายและกฎระเบียบ: การผลิตแป้งเกี่ยวข้องกับข้อกำหนดทางกฎหมายและข้อบังคับในแง่ของความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารหากคุณไม่ปฏิบัติตามกฎหมายและข้อบังคับที่เกี่ยวข้อง คุณอาจประสบปัญหาต่างๆ เช่น บทลงโทษหรือคำสั่งระงับการผลิต
โรงโม่แป้งควรเตรียมพร้อมรับมือกับสงครามอย่างแข็งขัน และจัดการกับปัญหาเหล่านี้โดยการวางแผนกระบวนการผลิตอย่างมีเหตุผล ปรับปรุงการบำรุงรักษาอุปกรณ์ เสริมสร้างความเข้มแข็งในการจัดหาวัตถุดิบและการจัดการห่วงโซ่อุปทาน ฝึกอบรมทักษะของพนักงาน และเสริมสร้างการคุ้มครองสิ่งแวดล้อม
เวลาโพสต์: 16 มิ.ย.-2023